Dağdan keven demirölçe kesilir
Şelek yapılır evlere getirilir
Anam her gün tandır yakar tüttürülür
Taze ekmekle yemekler mideye indirilir
Evvelce soba nadir evlerde bulunur
Tandır közünün üstüne iskemle kurulur
Mitil altında toplu olarak yatılır
Diz ağrısı romatizma kapıdan kovulur
Evin tavanı ağaçlı üstü toprakla örtülü
Sandıkta çeşitli pekmezler düzülü
Kepçe kepçe içenin bedeni güçlü
Bünyan’ın eski kültürü bu dünyanın gülü
Yoğurtla ye pekmezi al tadını
Üşümezsin gez karlı dağları
Rabbim bizim için yaratmış bağları
Pekmez yiyenin al kırmızı yanakları
Güz mevsiminde bağları bozmaya varırsın
Bir hafta durmadan pekmez kaynatırsın
Güğümlere doldurup eşekle Bünyan’a taşırsın
Kış için üzümleri tavana asarsın
Bağı bozup gelirsin eve
Pekmezleri ayrı ayrı korsun küplere
Pekmez şifadır bütün dertlere
Pekmez yiyenin sırtı gelmez yere
Her bağda alençik var tütün çıkar
Horhordan sular sohranarak akar
İçi Bünyan’ı, dışı Gergeme’yi yakar
Kazanlar neşeli pekmezler kaynar.
(1943) 03.02.2011
Salih AltıntopKayıt Tarihi : 21.4.2013 02:53:00
© Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve / veya temsilcilerine aittir.
Bu şiire henüz hiç kimse yorum yapmadı. İlk yorum yapan sen ol!