Buğday Harmanı Destanı

-1-
0nlar,
toprağın çocuklarıydılar.

tarlada toprak
evde, hamur yoğururdular

Çatlak çatlaktı nasırlı elleri
Ancak yağmur yağınca düzelirdi
güneşten yanmış esmer tenleri

Buğdaydan ekmek yapmak için
ve ekmeği fırına atmak için
ezbere bildikleri sekiz dua kadar değerli
sekiz nesne vardı kutsal bildikleri

Güneş, hava, su, toprak
öküz, döven ve başaktı,
….……………………......ilk YEDİSİ

Başağı,
buğdaya ve samana çevirirken
dermanı tükenen öküzüne
çam kokulu dövenlerin üstünde
.……………“deh haa! ” diye seslenen
Ve bu sekiz nesneyi verene
bir yılın üçyüz altmış beş günü şükreden
……………………ALINTERİYDİ,
……...........................................sekizincisi
Bütün bunların semeresi
buğday ve samandı.

Bu yüzden adları:
Mısırlıoğlu İsa
Ligar Ahmet
Gırbolu Şakir
Ulus Recep
Rıza Efendi
Cürk Ali
İmam Memet
Kara Hasan
Molla Ali Mustafa
Karolu Hasan
Kumit Hüseyin
İsmoğlu Kadir
Gucuk Nazif
Kel Ali
Kamburun Sali
Şakir Hoca
ya da
Abdullah'dı!

Hepsi birbirinden yamandı
Her biri birer kahramandı

Haziran, temmuz ve ağustos ayında
harmanda yatar harmanda kalkarlardı

Buğdaylar ayrılınca sapla samanından
muzaffer bir komutan edasıyla
göç ederlerdi harmandan

Buydu,
kavurucu yaz sıcağında
buğday harmanlarından elde edilen

Buydu mis kokulu buğday ekmeğinin cilvesi
ve yere düşen her ekmek kırıntısının
üç kere öpülüp
baş üstüne götürülmesinin
....................................................esprisi

Saman dediğim nesneyse
buğday saplarının kuru küspesi

Çakmak taşlı dövenlerin
kündeye getirdiği,
kıymık olmuş buğday sapların
tüy gibi hafif hali

Yani bir nevi kuru ot;
Vitamini yok
proteini yok
selülozu çok

İlginçtir;
girdi mi işkembesine ineğin
şekere çeviriyor onu metabolizma
enerji veriyor Sarıkız’a Rab’bim.
………….*….
Ey,
bizi kahve köşelerinden izleyip
hazıra konmaya çalışan
ve bu hayata isyan eden
hımbıl İbrahim
Öküzler
saf samanı sevmiyor, kardeşim!

Samanı kepekle karıştırıp
biraz suyla harmanlamak gerek
buna PAPARA diyor bizim millet
Hatta biraz mısır yaprağı da vermek gerek

0 zaman bir şeye benziyor nimet
0 zaman yiyebiliyor ancak, samanı inek
O zaman sütle doluyor memeleri
Ve ancak o zaman sağabiliyor bakırcığa
Fethiye ablamla Rükiye anam,
.....................................................SÜTLERİ
Haydi, meltem sözlü Rükiye anam
bırak şimdi boş muhabbetleri
doldur güğümleri

bağla Sarıkızı ahıra
mayala sütü yoğurda
yap, bir yayık ayran
topla ayran üstündeki tereyağını

Koy
domates ve biberlerle birlikte bir çıkın’a

yanına iki somun
kepekli buğday ekmeği koymayı da
..…………………………….unutma!
..
Doldur testiyi suyla
iki baş ta kuru soğan

Haydi kocanın yanına yaylan.

Başlasın,
buğdayı başaktan çıkaran harman

Öküzleri birlikte koşun dövene
binin şimdi dövenin üstüne

Deehhaa!

Başlayın türküye;
inlesin bayır, dağ, ova

“Harman yeri yaş yeri “
Oy Sanem, uğraş yeri! .
..
-Dehhhaaa!

Dönün, güneşin altında dönün!
Mevlevi pirleri kıskansın sizi!
..
Güneş dikilince tepenize
çekilin bir ağacın gölgesine,
açın peşkirinizi

koklayın,
topraktan fışkıran ağustos sıcağı gibi
dumanı tüten ekmeğinizi

Vurun yumruğunuzu soğanın tepesine
yumulun ilk önce cücüğüne

“allı turnam bizim ele varırsan
şeker söyle, kaymak söyle, bal söyle”
..
Karnınız doydu, işe devam
Yoksa otuz günde zor biter bu harman

Ekmek bekliyor evde:
Mehmet, Fethiye, Fethi, İhsan,
İsmail, Firdevs, Feride, Saadet,
Ali,Çetin ve İrfan

Hepsi bir futbol takımı eder
Bu kadar can, insanın iflahını keser!

Yeter Mısırlıoğlu İsa, yeter!
Bu harman,
bir tek öküzle bu kadar orandayı zor besler
…………***…………………….
19.01.2009