Bir Arzu Halim Var

Ey ahbablar beni dinleyin
Sizlere bir arzu halim var
Hayli oldu evde oklava dönmez
Şöyle etli bir mantı yiyesim var

Oklavayla, tahta kendini astı
Kara kazan hepten selamı kesti
Sarımsak kırk yıllık düvece küstü
Minareye çıkıp ilan edesim var

Mantı açacaklar sıraya girsin
Oklavayı, tahtayı kendisi bulsun
En kidemliler ön sıraya dursun
Habersiz gelip imtihan edesim var

Eti,unu malzemesi benden
Adını unuttum, şeklini ezelden
Oklava,tahta firar etti kilerden
Üzerine yoğurt döküp yiyesim var

Kırkı bir kaşıkta olmasada olur
Bohça olmasın,Kayseri işi iyi olur
Yapanlar benim hayır duamı alır
Üzerine sumak ekip yiyesim var

İki, üç ,beş beze bana yetmez
Kırk gün yesemde midemi üzmez
Hatun acemi mantıyı bilmez
Bol sarmısaklı yiyip gezesim var

Herkes bir çeşit açıp yumuyor
İçine bir lokma et koymuyor
Anamın mantısına hiç uymuyor
Şöyle kaşık,kepçe yiyesim var

Çarşıda, pazarda yapıp satıyorlar
Üstüne Kayseri yaftası asıyorlar
İçine irmik, un kavurup basıyorlar
Bol etlice mantı yaptırasım var

Ramazan geçti,kurbanda geçti
Makarna yemekten feleğim şaştı
Mantı benim için bulunmaz aştı
Kevgirde süzüp elimle yiyesim var

Üzülmeyin bana kilo aldırmaz
Davetinize gelirim etmem naz
Günde beş vakit ederim niyaz
Şöyle elimde çömçeyle yiyesim var

Yapanlar tez beni arayıp bulsun
Telefonu, adresimi bilenden alsın
Üç beş beze yapıp kargoya versin
Akşama misafir gelenlerim var