AŞkın Mutfağı Düğün Yeri

AŞkın mutfağı düğün yeri,
Gelin alayı olmuş rengarenk sebzeler.
Şefin maharetli elleri,
Kavuşturur, muhabbetle sevenleri.

Süt kuzusu günler öncesinden hazır,
Nasılda bezenmiş taze baharatlara.
Yanakları al al kızarır,
Kadayıftan gelin tacı başında.

Mis gibi reyhan kokuları sarıyor,
Aşk şarabıyla demleniyor Damat Bey.
Usul usul kıvamına geliyor,
Dilinde nağmeler, Aşk ne güzel şey.

Körpe ıspanaklar yatağını sermiş çoktan,
Gün kurusu ve incir, erikle halay çekmekte.
Sosla kuzunun buluştuğu an,
Bu resmi ebedileştirmekte.

Uzun lafın kısası;
Aşı aşkla pişirip,
Ressam edasıyla sunarlar.
Lezzet ülkesinde seyyah eyleyip,
Diyar diyar dolaştırır aşçılar.

02.01.2013
(Diyarbakır Dedeman Hotel)