Afiyetle Şiiri - Tülay Oğan

Hayat hep
Yemek yapmak gibidir
En sevdiğin yemeği yaparken
Neyi ne zaman nasıl koyacagin
Kaç derecede kaç dakkada pisirecegin
önemlidir
.hazirlik yaparsın
özel ve kıymetli sofralarda
özel ve çok kıymetli anılar biriktirebilmek için

İşler yolunda mi hayatında
Ateşi harlamanin gereği yok mesela.
Nereye yetişeceksin.
koşarak gidersen
zamanı çabuk tüketecek
kesin bir yerinde
birşeyleri kaciracaksin.
Orta ateşte ,herşey yolunda
ehil ehil sevecek .
gülecek eğlenecek
ekmeğini yine hakkıyla kazanacaksın.
Kavgada asi
divanda dik duracaksın.
Tuzunu biberini unutmayacaksın ki lezzeti tam olsun.
...
Hayat biraz aşçılık gibidir yaşayana
Ne zaman mayalayip
ne zaman haslayacagini
Neyi ekleyip neyi çıkaracağını
bilmekle alakalıdır.
..
İllaki sofranda her haline hayran olduğun
tatlı bir dil tadarsa o yemeği
Lezettinde cenneti bulacaksın
Afiyetle yaşayacak ,
Selametle yola koyulacaksin.