Afiyet Olsun Şiiri - Ramazan Ateş

Edirne’den Nevşehir’e,
Gidiyorum uzun süre.
Gördüklerim benim olsun,
Yediklerim haber size.

Tekirdag’da meşhur köfte,
Ayran piyaz yogurt ile,
Üstüne demli çay hele,
Türkiye'min yemekleri.

İstanbul ne kalabalık,
Boğazda biz yedik balık.
Gemileri seyre daldık,
Türkiye'min yemekleri.

Düzce’ye gişeden girdik,
Taze pişmaniye gördük,
Fındık alıp yolda yedik,
Türkiye'min yemekleri.

Bolu dağı pekde yokuş,
Kuzu eti kebap olmuş,
Dağda yemek nede hoşmuş,
Türkiye'min yemekleri.

Ankaraya vardık amma,
Can bu çekmez mi baklava?
Üstünede bol dondurma,
Türkiye'min yemekleri.

Köye vardım, yeşilliye,
Yeşili bol meyveside,
Cacık yedim pilav ile,
Türkiye'min yemekleri.

Nevşehir, kıymalı pide
Limon sıkarak üstüne,
Güzel olur kahvaltıda,
Türkiye'min yemekleri.

Kayseri'de üçgün kaldım,
Erciyes'in karın gördüm,
Mantı yedim tadın aldım,
Türkiye'min yemekleri.

Şimdi geldim Hollanda’ya,
Ne mantı var ne baklava,
Kıymalıyı hiç arama,
Türkiye'min yemekleri,
Yokki daha lezzetlisi.

Nevşehir 20.08.2000