A y ç i ç e k Şiiri - Zeki Çelik

Küçücük tohumdan binler oluşur,
Topraktan fışkıran dallar gelişir,
Güneşe benziyor gözüm alışır,
Yemekler de lezzet, yağdır ayçiçek.

Taneler şiştikce olgunlaşıyor,
Boyunu uzatıp saygınlaşıyor,
Sıcağı yedikce gerginleşiyor,
Yemekler de lezzet, yağdır ayçiçek.

Kurulu,dirili sofraya konur,
Köylüler çekirdek olarak tanır,
Tuzlu da,tuzsuz da kavrulur yenir,
Yemekler de lezzet, yağdır ayçiçek.

Fabrikaya gider kabuk ezilir,
İçi arındıkca küspe dizilir,
Teneke,bidona adı yazılır,
Yemekler de lezzet, yağdır ayçiçek.

Mısır özü,haşhaş,fındık ve ceviz,
Dil,damak benimser,yumuşar ağız,
Zekice üretip kullanacağız,
Yemekler de lezzet,yağdır ayçiçek.

5-5-2011